Tahu adalah makanan yang mengandung protein, dan bisa berguna bagi penderita diabetes sebagai pengganti daging, terutama karena kandungan lemak dalam tahu memiliki kadar yang rendah. Keju jika dikonsumsi tidak berlebihan baik bagi penderita diabetes karena kandungan gula yang rendah. Bahkan beberapa referensi menyebut hampir tidak memiliki kandungan gula. Jika kedua bahan utama tersebut digabung maka lahirlah camilan sedap bernama tahu keju. Berikut ini cara membuatnya.
- Bahan:
- Tahu putih, haluskan 100 gr
- Keju parut 30 gr
- Merica bubuk 1/4 sdt
- Kaldu ayam bubuk 1/4 sdt
- Mayonese 2 sdm
- Saus tomat 2 sdm
- Cara membuat:
- Campurkan tahu, merica bubuk dan kaldu bubuk, lalu aduk rata hingga menjadi adonan.
- Ambil 1 sdm adonan tahu, isi dg keju parut, lalu bentuk bulat.
- Goreng tahu isi keju sampai matang.
- Sajikan dengan mayonese dan saus tomat
0 komentar:
Posting Komentar