Blog "Resep Camilan Buat Diabetes" ini saya buat sebagai bentuk empati terhadap seluruh penderita diabetes. Karena pertama kali ketika saya mengetahui bahwa saya mengidap penyakit diabetes, saya langsung melakukan perubahan drastis dalam pola makan saya. Meski ahli gizi yang menjadi konsultan saya telah melarang saya untuk diet berat, tapi cukup mengatur pola makan, saya tidak terlalu menghiraukannya.
Dalam pikiran saya saat itu hanya ada "berhenti makan manis, mengurangi sebanyak mungkin nasi, dan mengalihkan kebiasaan makan menjadi dominan sayur". Pada awalnya, karena masih punya semangat besar untuk sembuh saya merasa tidak ada masalah, tetapi setelah berlalu beberapa minggu, saya mulai merasakan kejenuhan tentang rasa makanan, karena hanya merasakan menu makanan yang terbatas.
Mungkin sebagian besar penderita diabetes awal akan memiliki reaksi yang saya lakukan. Kondisi ini menjadi pemicu munculnya stress, padahal stress adalah salah satu hal yang harus dihindari karena bisa memicu peningkatan kadar gula darah. Setidaknya itu yang disampaikan konsultan ahli gizi saya. Setelah membaca banyak buku dan artikel online tentang diabetes saya akhirnya bisa lega, asal kita bisa memilih jenis makanan yang tepat, kita bisa terhindar dari kejenuhan, termasuk menikmati camilan.
Sekarang ini, setidaknya selama 2 bulan terakhir kadar gula saya berada di ambang normal, meski saya masih bisa menikmati beberapa camilan yang rendah kalori tapi rasanya masih nikmat. Oleh karena hal diatas itulah maka blog "Resep Camilan Buat Diabetes" ini saya buat. Semoga bisa bermanfaat bagi seluruh teman sepenanggungan yang juga menderita diabetes, terutama mungkin yang masih awal.
Orang yang mengidap diabetes masih bisa hidup normal dengan disiplin terhadap menu makanan yang masuk ke dalam mulut kita.
0 komentar:
Posting Komentar